去石机操作与效益pdf

  2011年第36卷第1期 粮食加工 43 去石机操作与效益 孙志良 (浙江嘉兴青龙机械有限公司，浙江嘉兴314001) 摘要：科学地、精心地操作去石机，首先要掌握好物料的流量；其次是去石风量的调节，一般清理1t稻谷所 需风量为l000m3左右，鱼鳞筛孔的风速为12-13 m／s；筛面倾斜的度数在10～13。为好；工作筛面要保证平整：去石 效率应不低于98％，净谷舍沙石不应超过1 gi．&g，砂石中舍粮(谷)应小于30：柱／kg。 关键词：去石机；操作；经济效益；工艺效果 中图分类号：TS212．3 文献标志码：B 去石机是碾米厂清理工序中的主要设备．它是 去石机的供风系统主要有风机和匀风装置两部 用来去除谷物中的并肩石，其结构类型可分吸式和 分：对于吸式去石机，其风机是根据风网的阻力和风 吹式二大类：机内设有吹送气流的风机．工作室处于 量的大小来进行选配的；而吹式去石机，风机则设在 正压状态的，为吹式比重去石机；去石机设置在风机 石筛面的下面．为便于制造，叶轮开关一般制成六片 吸气管道上，其工作室处于负压状态的，为吸式比重 直叶形。风机的外壳多为阔口式。以利于吹出的气流 去石机。后者较为清洁卫生，灰尘不易外扬(目前使 能沿去石筛面均匀分布，它与筛体的结合方式，多为 用该去石机的比例占80％以上)。但吸式去石机须 刚性连结，和筛体一起振动(如QSC型和Fx型)，也 设立独立的工作风网。 有机壳是同定不动的，它与筛体之间用人造革联结． 如J)【型去石机。 l 去石机的工作原理 风机所吹出的气流．能否均匀地穿过石筛面．和 比重去石机主要是根据砂石与稻谷的比重及悬 物料自动分级的好坏及设备的工艺效果有密切的关 浮速度不同的特性，利用具有一定运动特性的倾斜 系。在生产实践中，气流在筛面上的分布往往产生后 筛面和通过筛面鱼鳞孑L的风力而使谷石分离的。 强前弱、中强边弱的现象。为避免和减少这样的一种情况的 当物料由进料斗流到筛面中段时，便立即受到 发生，所以在去石筛面与风机出口之间设了匀风板。 自下而上的倾斜气流和筛面机械运动的综合作用． 板面上有交错的冲孔，孔径为4mm，孔距为8mm。 使比重较大的砂石经自动分级后沉到料下层与筛面 中间部位孔径小，边沿部位孔径大。除此以外，在风 接触，比重较小，表面较毛，有稻谷则在上层，并处于 机机壳的内侧还装有若干块呈栅状的导风板。其角 流化状态。随着进料口不断地下料，处在筛面上层 度可根据气流的分布情况做调节(吹式去石机)。 的稻谷由于重力的作用以及进口物料的拥挤．便沿 对于吸式去石机的匀风问题。要求将吸风口设备放 筛面的倾斜方向而下滑。直至排出机外：而下沉的石 在筛面的中心部位。风口与筛面之间应有足够的距 子，则在筛体运动特性的限制下，加之风力和筛孔突 离，以免吸力过分集中，同时。吸风El的尺寸不宜过 边的综合作用，难以下滑，也就是说石子沿筛面上行 小，风速不宜过大，可控制在4．5m／s以下。 要比沿筛面下滑容易，况且筛面上还有凸出的鱼鳞 3 去石机操作与工艺效果 孔边的阻挡。所以在一般的情况下。并肩石是不可能 下滑的，只有随着筛体的往复运动而逐步向上滑行． (1)流量的掌握。去石机流量过大或过小，都会 并在筛面的积石区浓缩，克服反向气流的阻力。不断 降低去石效率，流量过小，筛面上粮层太薄，易被气 向出石13排出，进而达到分选的目的：而经精选室内 流所突破(或吹穿)，甚至泥块也被吹起，使风量在筛 反向气流的精选．再一次把混在石中的谷粒和糙米 面上严重分布不匀。以致造成分离不清的后果；流量 吹回工作筛面。 过大，粮层则厚，石子(特别是泥块、煤渣)与谷粒得 不到充分分级，这也会降低设备效果。所以，流量大 2 去石机供风系统 小的掌握应与设备的额定产量以及原粮中所含砂石 收稿日期：2010-11-20 作者简介：孙志良(1960-)，男，工程师。从事去石机研炭及生产管理。 的特性相适应。 赧食加工 2011年塑鹭6卷第1期 (2)风量的调节。在其他条件一定的情况下，去 现问题及时找到原因．以便采取处理解决措施。 石风风量的大小可根据筛面上料的运动状态和两种 (5)清理的效果。稻谷经去石机清理后，其除石 出品物料的质量来判断．风量过大时，筛上物料不但 效率应不低=Jz98％，净谷含砂石不应超过1粒／kg， 呈飘浮状态，甚至会出现“吹穿”、“翻泡”等现象，这 而清出的砂石中含粮(谷)应小于30粒／kg。 不仅破坏了自动分级。而且还将一些片状泥块从料 4 工艺指标与经济效益 层底部吹起，并随稻谷一道从口排出．对这种情况 必须关小风门或降低风机转速。 如果不关心去石效果。任凭并肩石进入砻谷机 风量过小时．筛面上的谷粒不能呈沸腾状态，物 与米机，那么砂石(并肩石)就会给砻谷机的胶辊与 料自动分级差，同时向上输送石子的作用也减弱，所 碾米机的砂辊带来不少危害，不但增加了企业的物 以比重大的砂石和泥块都容易混同谷粒一起由出谷 质消耗，而且也影响成品米的糙白均匀度。 口排出。而与筛面接触的谷粒也容易混在石子中由 (1)首先是胶辊消耗增加，当并肩石不断地进入 出石El排出，大大影响除石效果，此时，则应开大风 砻谷机的胶辊后，胶辊表面会产生细小的麻斑点，连 门，甚至加快风机转速，一般清理1t稻谷所需风量 续72h便会影响脱壳率，并能造成恶性循环。一般 000 为l m3左右，鱼鳞筛孔的风速为12—13m／s。 说来．以日产200t的中型米厂每年加工4万t稻谷 (3)筛面倾斜的确定。根据试验，筛面斜度的大 计算。将多消耗3对胶辊。由于脱壳率的降低，也将 小一般掌握在10．130之间为好。如斜度太大，则石增碎0．4％．而直接损失16t稻谷，合计全年约损失 子向上运动的阻力大。进入精选室的速度慢．甚至难 人民币3万元。 以排出．同时由于谷粒在筛面上的流速加快．石子便 (2)另外，清出的砂石中含谷如果大于30粒／kg 有被谷粒冲走的可能；斜度过小时。虽然石子向上运 (约0．1％)，按每年加工4万t大米需要6万t稻谷 动的阻力小，容易被排出，但谷粒在筛面上的运动速 测算，每年将损失稻谷60t稻谷；如果增加0．2％，而 度太慢。影响产量，而且石中的含谷量也会相应增 损失稻谷损失将达到120t／年。反之，如果砂石中含 加，所以筛面斜度应保持适当。 谷量减少0．2％，企业将增加120t稻谷。为此，精心 操作去石机乃至每一台碾米设备．对企业经济效益 (4)-T作筛面应平整。工作筛面要保证平整，不 得有凹凸现象；筛面的凸出边磨损后，可将筛板翻面 的提高十分重要。 使用或更换，拆卸筛面时，要严禁重物迭压筛面。开 参考文献： 机前。应检查各轴承座是否同紧，其他重要联结螺丝 是否拧紧：筛面应预先铺上一层物料。以免开机时由 【l】张庆霞．挖掘去石机的潜力，提高去石效率[J】．粮食加工， 于物料不能及时铺满筛面而产生气流分布不匀的现 2007，(4)：50—53． 象．工作时要勤查净粮中含石和石中带粮的情况，发 【2】邵庆余，王汉明，朱卫忠，等．再论去石机的去石效果叨．粮 食加工，2007，(4)：31—32． ·最新书讯· 1．《粮食工程设计手册(新版)由刘四辟主缟，2002年经十几位教授参与修订后再版。新版更换了几百个旧国标，改编了作 为标准的机械制图和建筑工程图、重写了设计各章、增加了新材料、新饲料配方、新工艺、新流程、新设备、新仪器以及检测验证的方法 和厂仓设计，还增印了l000多幅粮机彩图。本手册》共l860页，涉及常用公式、机械设计制图、计量包装和输送装卸设备、设 备安装、厂仓建设工程预算以及检化验方法和仪器等。单价300元／本(舍挂号邮费)。 2．制粉师工程手册由河南工业大学粮油食品学院高级工程师陈志成主编。主要撰写了4、麦制粉和清理的工艺及设备、脱 皮、配粉与后处理、通风与气力输送、品质强化等。单价：80元，本，邮费：10元，本，合计：90元，本。 3．粮食加工新技术(中日食品新技术研讨会论文集)(李里特主编)，本论文集共收集了82篇论文，涉及国内外有关主要 粮食加工和利用方面的最新技术、科研成果、发展动态。全书共580万字，单价：78元，本，邮费：7元，本，合计：85元／本。 4．撞击机设计与应用一书，是由王洪福高级工程师主编。编者长期从事粉碎机械的研究，作者着重阐述了撞击机的概论、 粉体工程与粉碎机械，详细的介绍了制造撞击机的用材、撞击机加工的物料、撞击机设计、小麦加工与撞击机应用、撞击机的改进 与创新及撞击机的选择、安装、调试、使用与维修。全书约2l万字，单价：35元，本，邮费5元，合计加元／本。 从邮局汇款请汇至：西安市莲湖区劳动路138号粮食加-r)杂志社肖 锋收 邮编：710082 电线(传线c;

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