4月1日，江西省丰城市米粉文化节在白土镇炽热敞开，国网丰城市供电公司党员服务队来到丰城市白土米粉演示小作坊会集加工区，责任对相关线路设备做用电查看，及时消缺安全危险危险，并向其宣扬节能用电常识，为米粉厂老板们供给全方位的供电服务。

  在白土镇，加工米粉是首要的家庭副业。历年来，白土镇当地米粉加工业一向以涣散、小规模作坊式出产为主，在当地政府开展特色工业一系列方针的加持下，本来的6家米粉厂悉数入驻会集加工区，米粉工业全面晋级，就近处理100多人就业问题。从邻近群众的“小众美食”到全国客商的“群众点击”，从加工米粉只为几个“零用钱”，到出产米粉成了一条“致富路”。

  走进会集加工区，机械设备正有序工作，裁决10余道工序，洁白的米浆裁决机器的加工变成了一条条到会均匀的米粉，“曾经手艺做，火候欠好掌握，粉的粗细也不均匀，现在改用电加工，口感和质量都得到的很好的保证。”一个加工厂老板乐滋滋地介绍，经过电加工，米粉日产6000-7000斤，每年加工转化粮食1500吨，年出产经济效益约500余万元。

  近年来，白土米粉美誉度愈来愈高，有了足够的电能保证做后台，给白土米粉加工带来了强壮的开展决心，会集加工区的用电量也逐年递加，依托传统工艺与现代科技相交融的加工工艺，米粉加工为村庄复兴赋能添翼。(徐漫、邹卫士)