柳州市意恒食物科技有限责任公司是柳城规划较大的米粉厂，也是柳州螺蛳粉的质料供货商之一。最近，这家扎根县域的食物企业，又交出了一份亮眼的成绩单——出产的米粉成功翻开海外商场，稳稳扎根加拿大，成为柳城特征产品“走出去” 的又一代表。

　　提及这份海外订单的由来，公司负责人黄小革浮光掠影。黄小革说，“客户最关怀的是出产环境的卫生标准、质料的质量安稳性，还有米粉的口感——究竟海外花了钱的人螺蛳粉的承受度渐渐的升高，作为中心质料的米粉不能出半点过失。”调查完毕后，客户当场就表达了认可，达成了首笔协作，订单量为 1-2 吨。

　　从 1 吨到 5 吨，这份信赖是靠“质量”渐渐攒下的。黄小革介绍，通过半年多的磨合，客户对产品的满意度渐渐的升高，订单量也从开始的 1 吨、2 吨，逐渐安稳到现在每月 5 吨，每吨价格保持在 5000 多元。这些跨洋的米粉，终究会在加拿大变成一碗碗地道的螺蛳粉，端上当地顾客的餐桌。

　　能稳稳接住海外订单，背面是意恒食物实打实的出产硬实力。这家企业于 2023 年 11 月正式投产，从建造初期就摒弃了传统手艺米粉的出产形式，瞄准 “工业化、标准化” 发力。“通过设备调试和出产线优化，现在每天能安稳出产 35 吨米粉。” 黄小革说，这样的产能不仅能满意柳州本地多家螺蛳粉企业的质料需求，就算海外订单再添加，也能从容应对。并且标准化出产带来的“质量一致性”，正是海外客户最垂青的优势。

　　在稳住传统螺蛳粉用米粉“根本盘”的一起，意恒食物也没停下立异的脚步。公司团队通过商场调查与研讨，联合本地农业协作社收购优质质料，先后推出了红薯粉、葛根粉、桑叶粉、马铃薯粉等特征摄生米粉。尽管这些摄生米粉的价格比传统米粉高不少，一上市就遭到欢迎。

　　现在，这家柳城的米粉企业，正以“海外订单 + 立异产品”为双引擎，在柳州螺蛳粉产业链的延伸路上稳步前行，为本身开展翻开了新空间，也为协助县域特征产业走出去、创品牌。

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