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百年磨米机磨出食文化
发表时间： 2024-02-22 16:56:26 作者: 成套生产线系列
昨日，具有百余年前史的宁波老字号企业“王升大”的传人来到庆安会馆，举办“品尝新年，体会风俗”传统食物工艺展现活动。现场去壳磨米、蒸米、打制年糕、最终成型都是用１００多年前的传统东西手艺制造而成，人们在品尝传统食物的一起也品尝着民间传统文化。图为庆安社区的居民在体会去稻壳磨米机。（丁安 陈丽竹 摄）
昨日，具有百余年前史的宁波老字号企业“王升大”的传人来到庆安会馆，举办“品尝新年，体会风俗”传统食物工艺展现活动。现场去壳磨米、蒸米、打制年糕、最终成型都是用１００多年前的传统东西手艺制造而成，人们在品尝传统食物的一起也品尝着民间传统文化。图为庆安社区的居民在体会去稻壳磨米机。（丁安 陈丽竹 摄）
