近来，马龙区张安屯大街小河社区金丰源家庭农场里，自动化碾米设备正在作业，通过脱壳、碾压等工序后，一粒粒稻谷变成了皎白的大米，米香四溢。

　　“这是咱们本年刚引入的自动化大米加工出产线，只需要一个人操作，每小时能出产制品米1500公斤，既省时又省力。”小河社区党总支书记李朴建说，接近新年，软香米需求量增大，碾米机器每天都在“加班加点”，争夺提前将软香米送上市民的餐桌。

　　据李朴建介绍，小河社区量体裁衣，流通土地200余亩开展稻谷栽培，建立禾卉羽丰栽培农人专业协作社，一起注册了“张安屯大米”商标，打造软香米特色工业品牌，让软香米工业规模化、规范化开展。

　　为保证质量，在稻谷栽培过程中，张安屯大街约请水稻专家进行现场辅导，为农户供给科技服务。“咱们的稻谷都是‘喝’泉流长大的，养分丰厚、颗粒丰满、口感香糯，深受顾客喜欢。”张安屯大街农业归纳服务中心主任李元昌说。

　　“咱们的大米质量好、不愁卖，都是选用订单形式出售，点对点配送到客户手中。”金丰源家庭农场负责人杨家友说，张安屯大街建立“线上+线下”出售途径，进一步拓展出售运营途径。2022年，仅软香米这一特色工业就为村团体添加56万元的经济收入。

　　下一步，张安屯大街将对水稻栽培、产品加工全程加强监管，全力打造张安屯优质大米品牌，让“张安屯大米”香飘万家。