“这些米粉正在烘干。”该公司厂长韦科企说，“近年来柳州螺蛳粉大受欢迎，咱们米粉厂本年的销售量也大幅度增加，每天比曾经多出产几千斤，每月销售量到达60多万斤，年收入估计可达1000多万元。”

　　韦科企说，他的米粉手工来自宗族传承，老一辈很早就开端做米粉。由于有这个技能，所以他决议回乡，把宗族手工发扬光大。企业研制技能团队在传统制造技艺的基础上进行了立异。

　　跟着柳州螺蛳粉实体店在全国遍地开花，原材料工业的开展势头也很微弱。韦科企说，公司出产的米粉首要销往北京、杭州、郑州等地的实体店，得到客户的认可。现在，公司的分厂也现已建造完结，将逐渐扩展出产规模，让柳州的米粉走向四面八方。

　　村里小米粉厂的开展带动了周围居民作业，现在共有20多个工人在这里作业。工人韦小婷说：“在这里上班挺好的，离家里近，收入也不错。”“我对这份作业挺满足的，在‘家门口’就能作业，不用去很远的当地找作业了。”工人曾雪美的喜悦之情溢于言表。跟着新建厂房投产，将有更多大众完成就近作业。

　　从一粒米到一碗粉，广西江瀚食物有限公司在传统工业里活跃立异，以工业高质量开展为引擎，激起村庄复兴新动能。

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