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小康路上,稻谷飘香。从城里“IT男”到回乡当“新农人”,从奔走营生到带头奔小康,从小加工厂到机械化自动化粮食加工工业……这条路,谢国良走了10多年。“咱们这个自主开发的全流程柔性动态协同工艺体系‘大米仓’,运用现在国际最先进的碾米设备,将高效、节能、科学服务大湾区丝苗米工业园,推进粮食加工工业朝机械化、自动化、信息化发展。”谢国良决心满满。
近来,记者来到丰穗米业,在大门口就看见“打造大湾区粮仓”几个大字。在谢国良的带领下,记者观赏了这座“大米仓”。
丰穗米业占地约3.3万平方米(50亩),建筑面积15000平方米。丰穗米业自主开发使用全流程柔性动态协同工艺体系。何谓柔性?在场的技能专家说,柔性与一般自动化体系比较,能够应对不同种类、不同工艺技能要求,做到精准处理,特别是在保存大米养分层和下降破碎率方面表现出色。据谢国良介绍,“大米仓”正常生产后,可日产大米300吨,仓储量达3万吨。“此工艺的明显特点是完成从寻求成品率走向讲究养分价值。”谢国良说。
丰穗米业丝苗米仓储和加工规划及配套,在全省业界也处于领先水平。谢国良和记者说,未来在粮食深加工这方面还将进行更多探究,打造米仓“江门样板”。
本年39岁的谢国良是土生土长的恩平人。2011年,在外从事电商、IT软件运营作业多年的谢国良抛弃高薪,回到家园恩平市沙湖镇,接手父亲的大米加工厂。他立志带领米厂完成新腾飞和打造恩平大米品牌。
从“IT男”变身“新农人”,谢国良凭仗敏锐的嗅觉,率先在恩平市内建立了大米网店,一方面拓宽出售运营途径,另一方面使用网络做好品牌推行。短短两三年时刻,通过谢国良的尽力,工厂收买的稻谷比本来翻了几倍,赢利也增长了好几倍。
为标准水稻栽培工业,2013年,谢国良组建了恩平市那梨稻米栽培合作社。“2015年以来,咱们投入700多万元,自己规划、拼装,建成了先进的大米生产线,随后又在厂房硬底化、库房扩建等项目中继续投入,让大米产值进步10多倍。”谢国良深知,要想打造品牌,单打独斗难成气候,需在源头上掌握大米的质量并坚持稳定性。“咱们打造了两个水稻栽培演示基地,建立专业合作社联合广阔农人,掩盖农户几千户,带动标准化、规划化栽培,从源头确认确保产品质量。”谢国良说。
现在,丰穗米业被评为广东省农业工业化要点有突出贡献的公司,丰穗品牌“沙湖米”也取得“广东好大米十大品牌”等多项荣誉。一路走来,谢国良逐渐完成了最初让我们吃上定心好大米、让“沙湖米”飘香千家万户的抱负,“恩平大米”也被评为国家地理标志农产品。
“曾经的主意很简单,只想把父亲的大米加工厂做下去,但越触摸这一行越觉得学识许多,大有可为。走得越远,也越感到身上的职责之重。”谢国良慨叹。10多年过去了,谢国良仍然在这样的范畴不懈奋斗着。