山东省农业村庄厅

  金秋时节，临朐县山旺镇5000余亩山地郊野里，沉甸甸的谷穗压弯了枝头，金黄的米粒在阳光下泛着油润的光泽。

  解家河村党总支书记、村委会主任王复田正俯身检查谷穗的成色，指尖稍一搓弄，金灿灿、圆滚滚的小米粒便蹦出来，眼里满是笑意：“本年是个好收成，一亩地能收500斤小米，前两天就有客户联络要下单，预订的是每斤8块钱，算下来一亩地就能收入4000多块，比以往种小麦、玉米收入高不少。”

  丰盈的高兴比以往更浓。曩昔，山旺的小米虽长在火山岩上，却困在“散种散卖”的老路子——农户各管各的，种类杂、产量低，好米卖不出好价。现在，在解家河村党支部领办的临朐县谷丰杂粮栽培专业协作社里，脱粒机轰鸣，深加工车间飘出小米面条的幽香，电商直播间里，“山旺里农民”小米正被全国各地的订单抢购。

  镇上安排的电商训练，让不少乡民成了带货能手，在附近协作社的直播间里，王瑞香对着手机热心推介，一场一小时直播就能成交几十单。

  “咱们种的春谷生长周期长，这儿火山岩土壤富含矿物质，昼夜温差大，山泉灌溉，所以产的小米色泽金黄、口感甜美。北京、上海、海南的客户买了一次，全成了回头客。”王复田介绍。2025年全年，协作社年营收60余万元，带动村团体增收5万余元，农户每亩增收2000至3000元。

  他回想，协作社刚成立那会儿，为了翻开销路，自己也学着当主播，在镜头前一遍遍解说。现在，靠着过硬的质量，客户相互引荐，再加上临朐县定时举行农产品展销活动，山旺小米的出售运营途径越来越广，“山旺里农民”的品牌越叫越响。

  工业盈利正实实在在地落到农户腰包里。乡民王奎山家里种着3亩山地谷子，他给算了一笔账：“曩昔自己零售，一斤也就卖个5块、6块钱。现在好了，协作社收咱们的谷子，价格比市场价还高，再经过协作社专门加工，身价就上去了。”山地难种，但好在协作社兜底，种多少收多少，大伙儿心里结壮，干劲也足了。

  山旺小米的蜕变，始于一场“种类＋形式”的双轮革新。曩昔，一家一户的栽培管理形式下，栽培户的技术水平良莠不齐，小米的质量以及收成也时好时坏。为破解瓶颈，山旺镇把良种选育作为头等大事：此前试种过“济谷20号”，但因不适应本地山地气候，产量不稳；经过重复比照实验，终究选定更适合火山岩土壤、抗逆性更强的“济谷19号”，每亩用种仅1—2斤，合作提苗期精准上肥，从源头上保证了小米的质量与产量。

  与此同时，依托栽培专业协作社，在中心产区晋级改造山地，树立常态化“专家＋协作社＋农户”的精细化管理形式，让好种子在火山岩上真实扎下了根。

  在谷丰杂粮栽培专业协作社的2000余亩基地里，工业交融的图景更显明晰。驱鸟器参差散布在田间，农用无人机低空络绎，精准完结上肥和浇水作业；协作社门口，一辆辆卡车正装载着“山旺黄金米”发往全国各地。

  “咱们这小米好不好，老客户一口就能尝出来，靠的便是口口相传的诺言。”王复田看着手中的谷穗说。经过“种养循环＋品牌化”途径，当地养牛养羊发生的粪污，经山东地牛农业开发有限公司标准化出产线加工成有机肥，“反哺”田间，小米的质量更优。

  好小米还需好服务。坐落在镇上的耕耘服务中心，集农资供给、技术辅导、金融保险对接于一体，技术人员随叫随到，及时展开农技辅导服务，实在处理了农户后顾之虑。

  当地还深挖“王粥米”四千年历史背景和文明底蕴，相传尧帝时期鹁鸽衔谷、熬粥催乳，留下“尧阳之米，哺妇乳婴”的美谈。借这层文明根柢，协作社注册了“山旺黄金米”“山旺里农民”等商标，把小米打造成“月子米”“摄生米”高端礼盒，附加值翻了一番不止。

  数据见证着临朐县山旺镇“黄金小米”的生长：2025年全年，全镇小米总产量250万斤，工业产量打破2000万元，小米栽培户均增收2000元；2026年，产量估计超270万斤，工业产量将超2100万元。

  “咱们紧扣全县农业提质要求，山旺镇继续深化‘种养循环’与‘农机农艺交融’，构建‘金鸽山小米’等多元品牌矩阵，走出了一条小米规模化栽培、标准化出产、品牌化营销的共富新路。”临朐县山旺镇党委副书记邓斌说。

  此外，工业链还在向深加工范畴不断延伸，小米面条、小米粉、摄生杂粮包等新产品相继问世，让“一粒米”衍生出多元价值，继续开释工业增值潜力。

  夕阳西下，协作社的加工车间里，钟庆梅还在熟练地装袋小米面条。“曾经外出打工顾不上家，现在家门口就能上班，一天能装几百袋，还能照料白叟孩子。”钟庆梅手里忙着贴单，脸上洋溢着笑脸。

  满载“山旺黄金米”的卡车驶离田间，奔向全国各地。从“看天吃饭”到“才智栽培”，科技赋能让陈旧火山岩勃发重生；从“零星售卖”到“品牌赋能”，“王粥米”的传说里，工业链延伸让金黄谷穗变成致富“金疙瘩”。山旺小米不只香飘万里，更让临朐县的村庄复兴之路越走越广大。