高山大米“叩响”大众美好门

  （记者 胡用梅 通讯员 谷名雄）近来，宜章县五岭镇十二亩村的碾米机房机器轰鸣，热闹非凡。只见一台大型碾米机一头吃进金黄的高山冷水稻谷，一头很快吐出晶莹剔透的大米。工作人员有条有理的作业，有的加工大米，有的进行真空包装，有的将封装好的大米一袋袋叠放规整。

  “这是咱们村碾米机厂加工的第一批大米。”村支部书记李志勇介绍道，“本年县委组织部派驻我村工作队进驻后，咱们一同通过多方调研，认为要完成乡民增收，村团体经济强大的方针，只需充沛的使用本村昼夜温差大、生态环境好的优势，全力开展高山冷水优质水稻、稻花鱼、白萝卜三大工业。”为此，村里筹资20万元新建了大米加工厂。从8月份开端筹建，到现在正式出产，前后不到一个月时刻，现在正好赶上乡民收割稻谷的时分。

  宜章县委组织部派驻该村工作队自本年6月进驻后，在造访中了解到当地乡民有栽培水稻和稻下养鱼的习气，但除开口粮外多出来的稻谷出售是个难题，乡民自己加工运到县城既卖不上价也销不了多少，每年只需靠亲属和朋友或回头客户出售一部分。

  “针对这样的一个问题，咱们工作队通过与支村两委和镇联村领导商议，一起争取到湖南省水文地质环境地质查询监测所的全力支持后，决议新建一个大米加工厂，把乡民剩余的粮食按市场价收买回来加工后再出售出去。”驻村欧云中说，“村里能顺畅把大米加工厂建起来，首先要感谢省水环所的领导和该单位下派到五岭镇党委挂职副书记的龙飞同志，他们吃了十二亩村出产的大米后反应非常好，与村委签订了大米供给协作协议，把村大米加工厂作为他们单位职工食堂大米定点供给商，有了这个保证出售就不成问题了”。

  五岭镇十二亩村坐落南岭山脉东端，平均海拔700多米，境内森林茂盛，生态美丽，夏种水稻、秋种萝卜，秧苗下套养鲤鱼是该村传统的农业出产形式。因为特有的气候环境和地理位置，十二亩村出产的大米香郁稠密、口感柔软，出产的禾花鱼肉质肥美新鲜，白萝卜甜美爽口，吃了后让人耐人寻味，回忆深入。“咱们的米没有一点污染，灌溉用的水是山泉水。加上套养鲤鱼，很少喷施农药，化肥用的也不多，可以说是原生态大米，所以产值不是很高，亩产1000斤都很难到达，只需吃了这个大米的人都会说好”。提到米质问题，当地老大众一脸骄傲。

  乡民肖四祥是村里的种粮大户，每年都要种5、6亩田，收割稻子时笑眯眯，可收回来后就忧愁，儿子都在外务工，一年可贵回来吃几顿饭，他一个人也吃不了多少，大部分都需求卖掉，几千斤稻谷从年初卖到年尾，命运欠好还不必定卖的完。“本年5000斤稻谷，自己留了2000斤，其他3000斤一次性全卖给了村里，单价对比市场价，咱们农户没有亏吃，还省了很多事，村里为咱们种田的办了一件大好事”。

  “把这个加工厂办妥后，既可认为乡民处理剩余粮食出售问题，给他们增加收入，也能强大村团体经济，这一块本年估计为村里带来3万元的团体收入。下一步，咱们要把高山萝卜开展起来，对这些工业，咱们不求大但求精，把十二亩的高山冷水米和高山白萝卜做成精品，进步附加值。”十二亩村支部书记李志勇决心满满。