深扒山姆、盒马的饮料爆单王：谁在幕后闷声发财？

　　”单月横扫20万件，盒马一款“益生菌果汁”一上线即售罄……这些渠道爆款背后，不仅是消费风向的转变，更是一场对品牌供应链“敏捷度”的考验。

　　当消费者的饮料选择从“解渴” 转向 “健康赋能”，当山姆、盒马等渠道的 “货架话语权” 越来越强，饮料行业正迎来一场 “爆品逻辑重构”。然而，传统冗长的自主研发与产能建设，既跟不上渠道对新奇、健康、高品质饮品的渴求速度，也难以应对消费需求的快速迭代。“找对工厂”成了横亘在许多品牌爆品路上的一道坎。

　　为了助力更多行业爆款落地，帮助品牌更快更好地创造下一个爆款，Foodaily研究院深入一线，从海量渠道爆品中逆向溯源，整理了100+热门渠道饮料爆品代工厂清单，在解读趋势的同时，搭建品牌与供应链之间更高效的链接。

　　此前，我们已对展开解读与盘点。本期【“新”发现】，Foodaily研究院将聚焦果蔬汁这一热门饮料品类，为大家带来渠道热销产品及其背后的代工厂解决方案盘点。

　　从这些渠道热销产品中，Foodaily观察到果蔬汁市场正迎来“鲜感体验”的消费升级，“新鲜“、“原榨”成为高频关键词。当下，花了钱的人饮品的期待不再局限于基础饮用功能，而是转向对感官享受与场景体验的双重追求。多个方面数据显示，约三分之一的果汁消费者会因 “新鲜制作” 的特点决定购买[1]。

　　冷压榨、HPP等工艺所还原的果蔬本味与清爽口感，以及原料鲜采现榨所带来的品质感知，都精准契合了这一升级需求。

　　以下是Foodaily研究院从上述产品中整理出的部分代工厂（排名不分先后），如需建联企业合作，或想要展现您的解决方案，欢迎入驻【创新百科】填写：

　　无锡橙宝食品有限公司成立于1992年，是国内专注于果汁饮料生产的企业，拥有以「橙宝」为品牌的「草本宣言」系列茶饮、「橙宝百分百」和「富果Frutco」系列果汁产品，是香格里拉，万豪，希尔顿，洲际，雅高等酒店的供应商。

　　目前，橙宝在省、市、直辖市成立了26个直营分公司或办事处，100多家经销商，拥有完整配套的仓储与配送系统，产品涵盖酒店、餐饮、零售三个通路，通过冷链物流销往全国。

　　好佳一生物乳业有限公司始创于1983年，是一家综合型的现代化饮品生产企业。企业具有瑞士产利乐砖/钻生产设备、先进的发酵设备、5311＆691灌装设备、无菌冷灌生产设备等13条。

　　目前，公司已形成植物蛋白饮品、乳酸菌饮品、果汁饮品、谷物饮品等多品的产品矩阵系列，拥有好佳一致敬15年核桃乳、小猪佩奇乳酸菌饮品、悠小君玉米汁等拳头产品，同时提供ODM定制业务。

　　浙江赛然生物科技有限公司专注于为客户提供饮料与膏方一体化OEM/ODM代加工服务，以精细化运营和高质量标准为核心，全方面覆盖客户从研发到生产的各类需求。公司配备先进的生产设施，包括两条利乐无菌灌装线ml规格，适用于果汁、植物蛋白饮料、咖啡、茶饮等多类饮品；另设膏方生产线，可适配条包、玻璃瓶、直立袋等多种包装形式。

　　目前，赛然生物已获得FSSC22000食品安全体系认证。依托与南京农业大学、浙江工业大学、中国中医科学院的深度合作，公司构建了专业的产品研究开发与技术支撑体系。 基地位于浙江省衢州市，总投资超2.5亿元，建有4万㎡现代化厂房及1.8万立方智能冷链中心，能够为客户提供稳定、高效的代加工与仓储物流服务。

　　焦作市米奇食品饮料有限公司成立于1993年，总部在河南省孟州市，是一家集饮品创新研发、生产、销售与ODM代工为一体的综合性饮品企业，主要生产果蔬汁、蛋白饮料两大系列产品。

　　目前，米奇拥有2大生产厂区，15条智能化高速生产线个专业化水果榨汁打浆生产基地，总占地面积54000平方米，年产能达23万吨，是河南省果蔬汁饮料重点生产企业和河南省农业产业化重点有突出贡献的公司，已为一百多家渠道及品牌提供定制化OEM/ODM代工服务，合作名单覆盖罗森、奥乐齐、鲜风生活、锅圈食汇、朴朴、大润发、物美、折扣牛、多乐囤、千喜鹤、白象、三只松鼠、燕京、北冰洋等多个渠道商与品牌商，代工品类涉及NFC果汁、中式养生水、无糖茶、蛋白乳饮、苏打水、功能饮料等多种类型。

　　江苏优抗力健康产业有限公司成立于2017年，是集研发、生产、销售、物流为一体的结合性实业公司，主要提供果汁饮料、茶饮料、粗粮饮料、植物蛋白饮料、咖啡饮料等相关这类的产品的OEM/ODM代加工。

　　目前，企业具有三大生产工厂，江苏工厂（一厂和二厂）拥有3条百冠先进的PET吹灌旋无菌冷灌装智能生产线条百冠先进的PET吹灌旋无菌冷灌智能生产线吨。公司已通过认证在售平台：沃尔玛、麦德龙、罗森、大润发、永辉超市、COSTCO、好享来、家家悦、屈臣氏、路易达孚、东方甄选、世纪联华、家家悦、7ELEVEN便利、凯辉、山姆会员店等。

　　绿杰股份有限公司始建于2005年，坐落于中国苹果之乡——山东烟台， 是一家集果树种植、酿造果醋研发、生产、销售于一体的专业生产企业。 公司注册资本6100万元，厂区占地121000平方米，建筑面积36000平方米， 拥有万亩苹果种植基地、3万吨苹果醋发酵站、 五条国内先进的全自动生产线万吨。

　　公司苹果醋发酵技术居于行业领头羊，旗下拥有绿杰、碱夫、醋小仙等系列品牌，产品销售不仅涵盖商超、餐饮等线下渠道，还涉及拼多多、抖音、快手、小红书等新媒体平台，年出售的收益达上亿元。

　　蜡笔小新(安徽)有限公司成立于2010年，地处滁州市经济技术开发区上海北路299号，占地200亩。企业主要研发生产并销售果冻、奶茶、菊花茶、糖果、棒棒冰、饮品等休闲食品。

　　目前，公司已与沃尔玛、麦德龙、家乐福、好又多等国内外大型零售商建立了紧密的合作伙伴关系。同时，产品出口北美、欧洲、东南亚等多个国家和地区。

　　健康消费升级下，果蔬汁赛道正掀起超级食物融合热潮，羽衣甘蓝、姜黄等营养密度高的原料成为创新核心。多个方面数据显示，含超级食物的果蔬饮品复购率明显高于普通产品，羽衣甘蓝相关果蔬汁单品曾创单月350万瓶销量佳绩[2]，姜黄等功能性原料亦获市场高关注度。

　　从头部品牌布局到消费需求倾斜，超级食物与果蔬汁的结合既填补了日常营养缺口，又契合花了钱的人天然功能性的诉求，越来越成为果蔬汁品类升级的重要方向。

　　以下是Foodaily研究院从上述产品中整理出的部分代工厂（排名不分先后），如需建联企业合作，或想要展现您的解决方案，欢迎入驻【创新百科】填写：

　　乐源健康科技有限公司创立于1998年，是一家以软饮料开发为主业，集科研、生产、销售于一体的现代自主品牌企业。目前，公司占地面积53280平方米，拥有国内的各类饮料自动灌装流水线万吨，主要生产果粒橙饮料系列、芦荟饮料系列、VC果汁饮料系列、茶饮料系列、魔冰果汁饮料系列、随身饮果汁饮料系列等六大系列。产品秉持时尚、天然、营养、健康理念，畅销华东、华北、华中、东北、川陕等国内主要饮料消费市场，外贸产品远销俄罗斯、澳大利亚、德国、荷兰、捷克、阿根廷等欧美发达国家和地区。

　　公司始终致力于新产品的研发及生产的基本工艺的改进和创新，与省内外大专院校合作共建产品研制中心实验室，着力开发绿色、天然、保健功能型高端饮料，以技术创新为企业核心竞争力，打造符合消费者消费品需求和消费心理的高品质产品。现企业具有各种类型的产品累计达41项，“乐源”品牌系列新产品先后被评为“浙江省推荐产品”、“全国饮食业质量信得过产品”。

　　上海源于意食品科技有限公司成立于2023年12月13日，是一家专注于健康食品领域的科技型企业。公司以食品技术研发为核心，专注于冷压鲜榨果蔬汁的生产与销售，旗下品牌“维果清”主打零添加、高营养的HPP（超高压灭菌）果蔬汁。

　　公司拥有国内首家冷压HPP研产中心，位于普陀区桃浦镇，占地10000平方米，年均生产能力达15000吨。生产环境符合6℃低温运行和100000级GMP标准，引进德国自动化设备及4级高频振动清洗系统，确定保证产品品质。

　　如果沛时(山东)食品科技有限公司是一家追求健康品质与绝佳口味的果蔬汁生产企业，旨在打造集供应链、电商、新零售、新型生产技术于一体的一站式平台。

　　公司采用第四代果汁加工HPP锁鲜灭菌技术，产品口感好、营养留存率高，草莓、芹菜、苹果等原料大多数来源于本土，经科学配比和先进工艺制作成营养美味的果蔬汁。目前，公司配备高标准无菌化生产车间、2条全新的不锈钢全自动果蔬汁生产线、品管中心以及研发中心，占地面积共1.2万平方米，年产能达1万多吨。

　　广东宝桑园健康食品有限公司是一家专注于蚕桑资源综合开发领域，集科研、生产、销售为一体的综合性高新技术企业。目前，宝桑园在全国拥有六大自有种植基地，百万亩桑葚种植培养面积，还拥有四川攀枝花生产基地、广州生产基地、湖州超级工厂三大生产基地，其中湖州超级工厂位于“世界丝绸之源”和“两山理念发源地”的浙江省湖州市，投资约30亿元，建设占地187亩、建筑面积20万平方米。

　　宝桑园先后荣获“广东省重点农业有突出贡献的公司”、“广东省高新技术企业”、“FSSC22000食品安全体系认证””专精特新中小企业”等荣誉与认证称号。其中宝桑园100%桑葚汁、桑葚汁饮料均荣获中国“绿色食品”认证标志。

　　江苏统业食品科技有限公司成立于2020年，是长三角地区知名的综合型食品企业，其核心产品涵盖固体饮料、液体饮料和速食三大类，包括NFC果汁系列及0蔗糖植物饮料等20余款单品。

　　公司拥有100亩新厂区，配备无菌冷灌装生产线和超高温瞬时杀菌技术，年产能达固体产品3000吨、液体饮料14000吨。公司主打纯茶、粗粮饮料、椰子水以及果汁饮料等产品，凭借天然健康的原料和清爽细腻的口感逐步打开市场，增长势头强劲。

　　杨凌华之沣饮料有限公司坐落于陕西省杨凌农业高新技术产业示范区，是一家从事果汁研发 、生产 、销售的创新型企业，在自主研发和生产质量控制方面有着深厚的底蕴和丰富的经验。公司营业范围包括：NFC原料、NFC/FC果汁饮品、速冻果块、植物蛋白饮料、街饮原料等。

　　公司拥有多个鲜果种植合作基地，并配套整条水果的分选及深加工系统，可实现从原果到多样化的产品形式，包括果肉颗粒型产品、鲜榨果汁、饮料浓浆、蛋白饮料、茶饮料。合作伙伴包括盒马、沪上阿姨、东方甄选等。

　　从羽衣甘蓝果汁，到加入益生菌、益生元等更多功能性成分的果蔬汁，各类功能性果蔬汁产品持续涌现。多个方面数据显示，含益生菌、营养强化成分的果蔬汁销量近年增速显著，其中，拥有“益生元”宣称的新品占比已超过50%，几乎成为基础配置[3]。

　　消费者对饮品的需求从单纯风味满足，转向明确功效赋能，推动果蔬汁行业跳出传统品类边界，迈向营养与功能场景多元化发展的新阶段。

　　以下是Foodaily研究院从上述产品中整理出的部分代工厂（排名不分先后），如需建联企业合作，或想要展现您的解决方案，欢迎入驻【创新百科】填写：

　　上海紫泉饮料工业有限公司是上海紫江企业集团旗下的专业饮料代工企业，成立于2002年，在全国有七家生产基地，分别位于华东、华南、华中、西南、西北、东北等区域。

　　公司专注于饮料OEM（代工生产），提供从包装材料（如PET瓶胚、瓶盖、标签）到饮料灌装的全流程服务，合作品牌包括可口可乐、百事可乐、统一、达能、雀巢等。可代工产品涵盖碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁、蛋白饮料等。

　　湖北时间种子生命科技有限公司成立于2014年，专注功能食品和功能食品原料研发，生产销售的高新技术企业，运用先进的研发技术和创造新兴事物的能力，为客户提供独有的从原料开发到成品配方设计生产创新健康食品。

　　公司现有超30万㎡智慧工厂、5000㎡智能冷冻库、20000㎡无人智能仓库、1000㎡研发实验室、10万级洁净车间和11条自动化生产线，已建立全球直采体系，在全世界内科学甄选优势原料，由法、德、美、日、韩、智利等国原材料产地提供核心成分技术上的支持，并建立长期合作。目前，时间种子已在湖北咸宁成立肠道健康研究中心，由专业方面技术团队深度研究益生元、益生菌等有关技术并应用投产，已成功研发成熟肠道健康配方40+个，拥有国家发明专利10+项。

　　爱自然(河北)食品科技有限公司成立于2021年，专注于餐饮代工业务，目前已引进国内先进的无菌灌装生产线一 条。依托于PET瓶胚、瓶盖及模具业务，公司已形成从包装到代工整线供应链优势。

　　公司可代工产品：植物蛋白饮品、复合蛋白饮品、含乳饮料、植物饮料、茶饮料、果蔬汁、豆奶、椰子水、椰汁、燕麦奶、粗粮饮品、发酵乳酸菌、酸奶饮品、NFC果汁、电解质水、维生素饮料、风味饮料等。

　　台农(安徽)食品科技有限公司成立于2021年，位于安徽省宿州市宿马园区，是一家在饮料行业迅速崛起的创新型企业。公司致力于植物蛋白饮料、豆奶、果蔬汁饮料、液体沙拉、咖啡类饮料及能量饮料等多元化产品的研发与生产。凭借先进的生产技术和严格的质量管控体系，已成功取得ISO9001认证、ISO22000认证、HACCP认证以及FSSC22000认证，以确保为广大购买的人提供安全、优质、健康的饮品。

　　在代工领域，公司为西梅汁的知名品牌三只松鼠、英贝健、苏州绿叶集团、以及上海全家连锁超市等提供优质的代工服务。产品广泛销售至上海全家连锁超市、7-Eleven超市、安徽邻几超市等知名超市。同时，公司还提供OEM、ODM果蔬汁饮料、液体沙拉、杯状奶茶、植物类发酵酸奶等定制服务，满足多种客户的个性化需求。

　　新时代健康产业有限公司成立于1995年，致力于以生物工程技术为基础的营养保健系列新产品的研发、生产和销售，并开发出以“国珍”牌松、竹系列为主的绿色保健食品、营养食品、化妆品和保洁用品。

　　目前，公司已发展成为集原料采集、科研、生产、销售、服务为一体，包含6个子公司和31个省级分公司的大规模的公司，拥有四大品牌、六大品类、200余种生态产品，已形成了完整的绿色生态产业链。

　　作为“产品人都在看的解决方案严选平台”，【创新百科】栏目基于对品类机会预判与行业热点捕捉，希望让更多优质解决方案被品牌看见，助力品牌将行业商机高效转化落地。

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　　*本文内容为行业观察与研究观点分享，有关数据及分析受限于信息采集时点与研究维度，不构成商业决策建议。如有不妥之处，欢迎各界就内容准确性提出指正，共促行业认知交流。

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