广东农田“一键保管”赋能一粒米“全链”晋级

  一粒优质大米抵达餐桌，要闯过多少道关卡？从田间育秧、管护、收割，到车间里的砻谷、碾米、色选、抛光等二十多道工序，环环相扣，任何一环遗漏，米质都会大打折扣。

  曩昔，这些工序涣散在千家万户，靠人力、靠经历、更靠地利。而眼下，这套陈旧的出产逻辑正在广东的秋收稻田里被改写。

  眼下正是秋收，江门台山都斛镇“广东榜首田”上，却不见抢收的农户。田埂边，无人驾驶收割机列队待命，物联网监测杆将墒情、虫情实时传回云端。江门天禾农业服务有限公司负责人钟智楠向南方财经记者表明：“这片3000亩的才智农场，日常仅需1名职工统筹‘数字大脑’、3名工人配药检修就可正常工作。”

  不过，极致功率的背面是重财物的投入压力。面临动辄数十万元的智能装备与数据系统，单家独户往往难以跨过规模化使用的本钱门槛。

  这正是公共型农业社会化服务要破解的难题。近年来，广东省供销协作联社系统建立“四网一基地一途径”的公共型农业社会化服务系统。农资农技、粮食收储加工、冷链物流和直供配送四大环节在这张网里严密串联；粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品出产供给基地作为实体纽带，接受起粮食的仓储与加工集配；而全链条发生的出产与流转数据，笨拙一致汇入数字途径。

  根据这一全工业链途径，农户可将地步“一键保管”：按需购买育秧、飞防、烘干等单项服务，或将耕种管收全程交托。土地经营权不变，农户不只能经过规模化作业完结降本增效，还能共享工业链后端的增值收益。

  由此，传统的碎片化农业在数字赋能下，真实的完结了向规模化、标准化的现代工业蜕变。

  这场归于稻谷的才智长距离跑，榜首程，始于育苗工厂。俗话说“秧好一半禾”，育秧是水稻出产的榜首粒纽扣，直接决议着后续机插的功率与笨拙的产量。

  惠州博罗县杨村镇，博东耕耘归纳服务中心的育秧车间里，广东首套天车炼秧摆盘流水线正在工作。空秧盘上了流水线，先分盘、铺底土、浇水潮湿、精量耕种、覆土盖种，随后主动叠盘、码垛，送入暗化室催芽。暗化出苗后，秧盘被送到大田，由田间的智能天车主动抓取、精准摆盘、起秧。

  “农忙时，传统育秧要三四十名工人连轴转，现在四五人值守设备就行。”博罗县社村协作农业发展有限公司副总经理戚广杰指着正在作业的天车说，流水线元。满负荷工作下，这儿可服务周边2万亩稻田。

  相同的育苗革新，也在广东供销天禾台山才智农场演出。1728平方米的才智育苗工厂里，W型立体育秧架慢慢滚动，单盘育秧只需4.5秒，成活率安稳在98%以上。“本年早造测产，工厂育秧比较农户自育，亩产提高15%。”江门天禾农业服务有限公司负责人钟智楠说。

  在台山才智农场，本年春耕已换了“打法”。无人耙田机依托斗极导航主动平整土地，随后，无人插秧机按预设途径自主栽插，直线段轨道误差被严控在2.5厘米以内。中国工程院院士罗锡文曾多次用数据比照这种功率跃升：曩昔一人一牛一天最多耕2亩地，现在一台无人旋耕机一小时就能完结20亩。

  到了收割环节，传统收割机需机手和运粮师傅两人协作，现在只需一人在后台监控即可完结。

  水稻成长周期长，田间管护变数最多。现在，天上有植保无人机精准喷药，地上有四足机器人搭载AI引擎巡检病虫害。而真实驱动这些装备高效工作的，是农场指挥中心的那块“才智大屏”。

  这块“才智大屏”不只叠加了田块鸿沟、权属与土壤肥力差异的GIS底图，还实时跳动着苗情、墒情、虫情、灾情等“四情”监测数据。屏幕上，每一台无人农机的实时轨道、作业进展与调度状况一望而知。

  更重要的是，系统会结合数据主动剖析，精准输出每块田的深耕深度、上肥量、灌溉计划和最优作业途径，完结从“环境感知、AI决议计划”到“调度”的闭环。

  在汕尾海丰县的可塘镇才智农场，海丰县嘉丰农业科技服务有限公司总经理谢锦钿展现了才智大屏在飞防服务中的使用。

  “拖拉机、每次下地，轨道都会实时录入海陆丰水稻全域高清地图。多光谱、红外一航拍，就能提早5到7天发现病虫害预兆，红外画面更能精准定位缺肥地块，辅导按需补肥。”本年上半年，该公司无人植保机飞防作业超9.7万亩次，掩盖服务面积近2万亩。

  博东耕耘服务中心推出的“4S服务”，给出了明晰的解法。广东天禾农资股份有限公司将才智农业打包成可自选的服务菜单：农资集采、农技支撑、农服调度、收买。农户不用自行置办各类设备，只要在“粤供销”为农服务途径下单，按需挑选单项服务或是全程保管。

  这份灵敏的服务菜单背面，依托省供销集团“四网一基地一途径”云端统筹调度。有这套系统支撑，一座城镇耕耘服务中心，就能对接全省400多人的农技团队、8000多台套农机，把小农户无力承当的重财物，变成随用随取的服务。

  2025年，广东供销系统农业社会化服务面积超2800万亩次，农户亩均节支增收200元以上。

  跟着稻谷颗粒归仓，这场才智长距离跑的接力棒交到了加工与流转的“第二程”。在这儿，原粮将经过精深加工与品牌赋能，完结从“论斤卖”到高的附加价值品牌大米的跃升。

  广东新供销天润粮油集团有限公司是“四网一基地一途径”里粮食全工业链服务网的承载主体，它的主动化加工线，补齐了从田间到货架这要害一棒。

  走进惠州仲恺天润粮油保供中心的精米车间，卧式碾米机、白米分级筛选机、抛光机与红外线色选机等加工设备沿着产线次序排布，车间里罕见来回走动的操作工人。走廊止境的中控大屏上，各项出产参数实时跳动。

  “整条产线悉数选用国产主动化设备，依托电脑中控一致调度，一粒稻谷要历经24台设备接力作业。单班次仅需装备1至2名工作人员，车间能轻松完结24小时主动化运转，全体处于国内一流水平。”广东新供销天润粮油集团有限公司党委委员、副总经理陈望贤向南方财经记者介绍，这条出产线吨，现已满负荷投产，累计加工产量超2万吨。

  依托这条产线，天润已构建起掩盖南雄、连山、怀集、潮阳、海丰、台山等十余个粮食主产区的“一园一品”丝苗米产品矩阵，南雄丝苗米红罐、连山香8号黄金罐等罐装产品，组成面向中高端商场的礼赠产品队伍。

  深加工的脚步也在加速。丝苗米冰淇淋、丝苗米月饼等“跨界”产品现已推向商场，其间“象牙香占丝苗米冰淇淋”是岭南商场首款以丝苗米为主质料的冰淇淋产品，传统正以更年青的方法面向消费场景。

  农业乡村部近来印发的《全国农产质量量提高“十五五”规划》理解精确地提出，推进农产品由产量主导向产量质量偏重改动。这条产线对质量的严厉把控，正是对这一导向的落地实践。

  据了解，粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品出产供给基地规划建造70万吨“大粮库”，可满意大湾区约8600万人口15天的粮食需求，并具有保供香港半年的才能，是粤港澳大湾区三大粮食应急保证中心之一。全体建成后，这儿将构成每年500万吨农副产品流转量、300亿元产量的服务才能。

  谢锦钿介绍，海陆丰水稻全域高清地图将地块权属、农机轨道、加工台账悉数留痕，完结从田间到制品的全流程可溯源。天润完结加工，基地与数字途径接受途径分销，将粮食直供机关、校园、商超及港澳商场。

  硬件设备建立起工业骨架，但想要把联农带农的盈利真实落到农户手上，还要依托“社村”协作这套准则规划，为整条长距离跑赛道稳住利益联合的闭环。

  2024年起，广东在汕头潮阳、韶关南雄、惠州博罗、江门恩平、阳江阳西等12个县（市、区）铺开“社村”协作试点。土地保管不改动农户经营权，农户把田“交出去”，把工业链收益“收回来”。

  “近十年来天禾从传统农资流转转向农业社会化服务，现在已在全省布局51家县域中心，服务掩盖悉数水稻主产区。”钟智楠表明。

  据悉，在“社村”协作框架下，供销社、村团体和农户之间建立起多层利益联合机制。村团体统筹连片犁地对接天禾展开全保管，农户可按需选购单项耕耘服务，收成增产收益，村团体从中取得安排服务的居间收入；耕耘服务中心、粮油加工车间的搬秧、配药、包装等岗位优先向本地农户敞开，安稳带动劳务增收；一起村团体还可依托省财务“补改投”资金或是自有财物入股县域运营主体，继续拿到股权分红与财物协作收益。

  数据显现，2026年以来，12家“社村”运营公司带动农户、村团体以及全工业链增收超2亿元。