200吨面粉成套设备初步设计的具体方案(高配)doc

  PAGE PAGE 13 目 录 一、企业简介 二、日处理200吨小麦面粉成套设备工艺设计说明 三、主要技术参数与消耗 四、主要设备清单 五、技术培养和训练与售后服务 六、企业资质 七、日处理200吨小麦面粉成套设备主要工艺流程图 一、公司简介 轧辊企业成立于年，是国内最早开展小麦、玉米等粮食加工装备研究和生产的专业厂家。公司集设计、研发、制造、销售及安装为一体，开创了粮食装备工程总承包服务模式，具有提供粮食加工工程系统方案的解决能力。 公司始终致力于粮食加工装备的研发与制造，对粮食加工整套工程从研发、设计、制造、安装、调试、技术培养和训练有着丰富的经验和技术理论基础。曾生产出中国第一台辊式磨粉机，首家研制成功双金属离心复合轧辊。公司在行业内率先通过了“ISO9001:2000质量体系”认证，并与科技大学、工业大学等科研院所合作，以满足国内外不一样的客户需求。公司以“质量第一、用户至上”为核心，以“至真至诚、钻石永恒”为理念，以“创新求精、追求完美”为宗旨，坚持技术引进和消化的基础上自主创新，有多项技术在粮食加工领域处于领头羊。 公司和意大利圣罗国际集团长期全方位、多层次的合作，充分的发挥了双方的品牌、技术、资源优势，推动了中国粮食加工装备水平的快速提升。产品畅销中国二十多个省、市、自治区，并远销拉美、非洲、东南亚等三十多个国家和地区。 二、日处理200吨面粉成套设备工艺设计说明 本项目由河南省中原轧辊有限公司技术部设计。本设计力求工艺先进灵活，设备布置美观大方，操作维修方便，主要设计说明如下： 设计内容：等级面粉车间工艺设计。 生产能力：日加工小麦200吨。 三、技术方面的要求 1、原粮：容重750克/升以上，硬质率大于50%。 产品结构：可单产一种面粉，也可联产多种面粉。 面粉质量：按有关国家标准执行。 四、工艺设计： 1、清理工艺：采用三筛、二擦打、二去石、二着水、四磁选的干法清理工艺，工艺完善，适应能力强。 麦仓共设18个，其中12个毛麦仓，总容量为200×12＝2400吨。6个润麦仓，总容量为80×（6－1）＝400吨（暂定）。 制粉工艺：采用五皮七心二渣一尾、四清、中后路打、刷麸的撞击制粉工艺。 粉路安排：海啸25100C型系列磨粉机共十二台。磨辊总接触长度为2400cm，皮磨系统分配九对磨辊，渣磨系统分配二对磨辊，心磨系统分配十二对磨辊，尾磨系统分配一对磨辊。高方筛FSFG6×24C五台，共三 制粉工艺特点：工艺采用中长粉路，加强心磨作用，强化物料分级。皮磨多造高质量的麦渣、麦心，轻刮细分重打，尽量保证麸片完整。心磨道数适当放长，采用光辊的心磨要求研磨效果好，多出优质粉。本设计设置三道再筛和三道清粉，利用再筛和清粉机对粗粉、麦芯进一步分级提纯，为心磨系统提供质优量足的麦芯，保证芯磨系统多出粉，出好粉。 设备选用：本设计所选附属及配套设备均为中国产一流产品。 通风除尘与气力输送 清理间共设置了4组风网，毛麦清理段2组，净麦清理段2组。其中重力分级去石机为2组独立风网。4组风网均采用二级除尘，先经刹克龙，再进入集尘室。原粮初清设置了1组风网。粉间气力输送采用2组风网，其中1组高压风网，1组低压风网，杂质粉碎部分设置了一套风网，高压风机下安装减振器，以减少噪声及振动。 土建施工配合与工艺安装需要注意的几点 施工配合：土建施工时一定要保证洞孔尺寸准确无误，需做加强保护措施的必须做加强处理。 地脚和洞孔：所有设备到位后应认真核对设备地脚及出口尺寸与本设计相不相符，如有误差，以设备为准。 3、房顶洞孔应做防水处理。 七、PLC控制管理系统：此项目的加工能力为200T/D的小麦面粉生产厂，整个工艺流程中设备多、流程长，为了使众多设备协调工作，采用了PLC ( Program Logic Control ) 控制技术。工艺流程共分原粮初清、清理、制粉、面粉后处理、杂质粉碎等5个系统; 这些系统设备繁多，工艺复杂，机械化程度高，设备间要求联锁。主要设备由斗式提升机、水平输送机、振动筛、平面回转筛、去石机、打麦机、洗麦机、电子流量秤、吸风分离器、磨粉机、高方平筛、打麸机、电脑自动打包机、料位器、各种报警器、除尘风网等设备组成。在系统模块设计方案中，由于可编程控制器（PLC）具有体积小、组装灵活，抗干扰能力强，非常适合于恶劣环境下使用，并具有可靠性高等特点，所以我公司选用了日本欧姆龙公司生产的CJ1G系列PLC构成自动控制系统，下位机与上位机之间用RS232通讯协议，实现系统监测和控制功能。这样在制粉生产线中，微型计算机控制取代了传统继电器控制，计算机键盘、鼠标取代了按钮开关，工艺流程不但由模拟屏幕显示，而且计算机屏幕上也能动态显示，所有设备的控制均由计算机来完成。 面粉生产的基本工艺概述 面粉生产的全部过程，按其工艺流程可分为三个子系统，即小麦清理系统、小麦制粉系统和面粉后处理系统。 小麦清理系统的工艺生产的全部过程是: 原粮经筛选、去石、打麦、精选处理，着水后输送到润麦仓润麦。润麦再经以上程序即完成小麦清理; 小麦清理过程是一种顺序的生产的全部过程，物料经斗式提升机提升，顺序经过多种清理设备，完成原粮的清理。 小麦制粉系统的工艺生产的全部过程是: 润麦仓的小麦经一段时间的润麦和清理后，经过研磨、在线松粉、筛选和清粉后，即可按工艺要求生产出各种等级的面粉。小麦制粉过程的物料输送主要靠风力输送，其工艺调整主要是改变物料的方向，出口等。 面粉后处理：最重要的包含面粉搭配、微量元素的添加，以改变面粉品质和营养。 自动控制系统概述 根据上述生产的基本工艺和要求，我们采用了欧姆龙公司的CJ1G的PLC集中来控制。系统分设备层、车间监控管理层二个层次。系统结构图如图2所示。 上位机主监控界面 三、主要技术参数与消耗 1、原料 原粮应符合国家标准（小 麦 GB1351—1999）中3等以上小麦之规定。 等级 容重,g/l 不完善粒，% 杂质，% 水分,% 色泽、气味 总量 其中：矿物质 1 ≥790 ≤6,0 ≤1,0 ≤0,5 ≤12,5 正常 2 ≥770 ≤6,0 ≤1,0 ≤0,5 ≤12,5 正常 3 ≥750 ≤6,0 ≤1,0 ≤0,5 ≤12,5 正常 4 ≥730 ≤8,0 ≤1,0 ≤0,5 ≤12,5 正常 5 ≥710 ≤10,0 ≤1,0 ≤0,5 ≤12,5 正常 2、 电：220V&380V、50Hz（或根据甲方提供）； 3、 水：公用自来水（达到饮用水标准） 低于30℃ 4、主要设计指标： 4.1生产能力：正常生产条件下，24小时处理小麦200吨； 4.2装机容量： N=798.85kw； 4.3车间环境：车间空气粉尘浓度≤10mg/m3,排出室外空气粉尘浓度≤150mg/m3。 产成品：等级面粉 附：GB1355－2005《小麦粉》国家标准 名称 强中筋小麦粉 中筋小麦粉 等级,项目 一级 二级 三级 四级 一级 二级 三级 四级 灰分（,干基,）,%,≤ 0.55 0.70 0.85 1.10 0.55 0.70 0.85 1.10 面筋量（14%水分）,% ≥,28,0 ≥,24,0 面筋指数 ≥,60 — 稳定时间,min ≥,4,5 ≥,2,5 降落数值,S ≥200 ≥,200 加工精度 按实物,标样 按实物标样 粗,细,度 CB30全通过,CB36留存≤10% CB30全通过,CB36留存≤10% 含砂量,% ≤,0,02 ≤,0,02 磁性金属物,g/kg ≤,0,003 ≤,0,003 水分,% ≤,14,5 ≤,14,5 脂肪酸值,mgKOH/100g,（以,干物,计） ≤,50 ≤,50 气味,口味 正常 正常 注：,表中划有“—”的项目不检验 四、主要设备配置表 日处理小麦200吨面粉成套设备清单 序号 设备名称 型号规格 动力（KW） 台数 备注 一、毛麦初清设备 1 圆筒初清筛 125 2.2 1 2 高效振动筛 TQLZ180×200 3 1 3 提升机 TDTG50/28 5.5 1 4 提升机 TDTG50/28 11 1 5 脉冲除尘器 TBLM104 1 6 防堵闭风器 9L 1.1 1 7 螺旋输送机 LSS32 16.5 3 共37米 8 吸风罩 1 9 低压离心通风机 4-72-№5A 15 1 10 循环风选器 5.5 1 11 四联除尘器 1 二、清理车间设备 12 高效振动筛 TQLZ150×200 1.5 1 13 循环风选器 5.5 1 14 平面回转筛 TQLM125 1.1 2 15 卧式擦打机 FDMW40×150 22 2 16 重力分级去石机 TQSF100 1 2 江苏仙龙生产 17 着水机控制仪 FZSK-2000 1 18 着水混合机 ZLS32 2.2 1 19 磁选器 TCXT-150 3 20 螺旋输送机 TLSS16 1.5 1 共70米 21 螺旋输送机 TLSS25 15 5 22 斗式提升机 TDTG40/18 16 4 23 低压离心通风机 4-72№4.5A 7.5 1 24 低压离心通风机 4-72№5A 45 3 25 脉冲除尘器 TBLM104 2.7 1 26 脉冲除尘器 TBLM78 2.7 1 27 防堵关风器 9L 6 4 28 粉碎机 9FQ40-20 4 1 29 容积式配麦器 PLR30 7.5 10 30 吸风分离器 XFFL100 1 31 喷雾着水机 MW2S-630-75 1 32 净麦仓 1套 33 提升机 TDTG26/11 2.2 1 34 灰箱（组） 3 三、制粉车间设备 35 磨粉机 HX25100 12 36 高方平筛 6×24 22 5 哈尔滨东安生产 37 清粉机 FQFD49×2×3 1.44 4 江苏仙龙生产 38 打麸机 FFPD45×2 22 2 39 撞击松粉机 ZJ51、ZJ49 63 14 40 麸皮绞龙 LSS20 1.5 1 共6米 41 面粉收集绞龙 LSS25 6.6 3 42 面粉提升机 TDTG50/28 6 2 43 高压风机 TY7.7-1.5 45 1 44 高压风机 TY7.7-1.5 37 1 45 脉冲除尘器 TBLM78 2.6 1 46 脉冲除尘器 TBLM104 5.2 2 47 刹克龙卸料器 下旋55型 33 48 高压离心通风机 9-19-№4.5A 5.5 1 49 低压离心通风机 4-72-№5.5A 18.5 1 50 磁选器 TCXT-15 2 51 叶轮关风器 TGFY-7 23 52 叶轮关风器 TGFY-9 10 53 F3、F4仓斗 2 54 磨粉机电机 Y系列6极电机 24 55 电动机 Y200L.2-6 44 2 56 电动机 Y200L.1-6 148 8 57 电动机 Y180L-6 60 4 58 电动机 Y160L-6 77 7 59 电动机 Y160M-6 22.5 3 60 减速电机 BWD-29-2.2 13.2 6 闭风器组用 61 绞龙回粉器 0.75 2 四、包装及粉储存车间设备 62 流量秤 2.2 1 63 面粉打包机 ZCS-25D 8.85 3 64 麸皮打包机 ZCS-50D 3.3 1 65 振动仓底 160型 6 66 提升机 TDTG40/18 6 2 67 面粉入仓绞龙 LSS25 4.4 2 68 圆管绞龙 20型 6.6 6 69 面粉小包装机 2.2 1 五、辅助设备 70 储气罐 2 71 冷却干燥机 H-106AH 1.3 1 空气处理量：2立方 72 空气压缩机 螺杆式 15 1 空气处理量：1.05立方 73 罗茨鼓风机 3 74 气动管路 1套 75 油水分离器 1 76 振动喂料机 1 77 下脚仓 1 78 闭风器 7立升 1.1 1 79 下脚风网 1 六、电器及自动控制设备 80 动力控制柜 1套 81 计算机 1套 82 计算机控制柜 1套 83 气动闸板 16套 84 气动蝶阀 3套 85 自动料位器 32个 86 电缆、电线 钢结构件 1套 电机架、平筛架、绞龙支架、撞击松粉机架、闭风器台架、提升机支架等60000*5%＝3000 91 安装材料 1套 密封胶、粘合剂、焊条、医用胶带、筛袖等 92 标准件 1套 93 筛网、清理块 1套 94 备用筛芯 60 94 筛网绷装机 1 96 运输费用 1 97 安装费用 1 98 减速电机 BWD-29 10 提升机用 99 减速电机 BWD-30 13 绞龙用 合计： 798.85 五、技术培养和训练与售后服务 及时向客户提供合同规定的全部技术资料和图纸，并根据最终的调试结果，编写和补充系统操作说明书。 依据工程施工情况，按照客户的要求到现场进行技术服务，我公司按技术资料和图纸要求做安装、试运行及试生产。 在客户的统一安排下，按合同规定为客户的操作和维护人员进行有关设施安装、调试、使用、维护技术的业务培训。 加强售前、售中、售后服务，把超前服务、全过程服务、终身服务等贯彻在产品制造、安装、调试、生产的全过程。 在质保期内，接到客户反映的产品质量上的问题信息后，在24小时之内作出答复，免费更换和维修零部件。做到用户对质量不满意，服务不停止。 6、在质保期外，随时实现用户对工艺改进、设备维护、备品备件的有偿需求。

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