11月23日至24日，2025年广西文明旅行展开大会将在百色市举行，广西文明旅行嘉年华活动将同期举行，包含广西餐饮文明活动周板块。

　　广西餐饮文明活动周以“寻味壮乡AI上味来”为主题，聚集商文旅深层次地交融，环绕“构思阛阓、推介沟通、技艺立异、人工智能、消费促进”5大主题，联动全区14个地市，展示广西餐饮文明的共同魅力，助力餐饮与文明、旅行、工业深层次地交融，建立职业沟通协作渠道，提高广西餐饮影响力，推进餐饮服务消费提质晋级。

　　“寻味壮乡AI上味来”中华美食荟阛阓将于11月23日至25日在百色市半岛公园开市，设置5大主题展区：“广西餐饮新势力”展区会集展示14地市餐饮文明特征与优质食材；“广西老字号”品牌展区经过现场品鉴展示老字号守正立异效果；“广西米粉江湖”展区展开柳州螺蛳粉、桂林米粉等非遗米粉互动制造体会活动，沉溺式感触米粉文明魅力；职业院校烹饪技艺区以“技能展演+互动教育”方法出现广西特征糕点与前沿教育效果；“AI食代”展区则引进AI智能米粉机、AI自助咖啡机、AI拍报机等智能设备，演示从研制到出餐的全流程，顾客可现场品味AI定制的广西特征美食，体会高效个性化的智能餐饮场景。此外，活动现场还展开“百色百味”线上带货活动，设置直播间，以直播导览、限时扣头、抽奖福利等方法完成流量转化，扩展餐饮消费。

　　11月22日，“百色特征美食”推介沟通会将在百色市梦之源大酒店举行，现场发布20道“百色特征美食”及美食地图，同步展示桂菜十台甫菜、广西十台甫小吃等，活动经过“实地品鉴+云上直播”方法，联动干流新媒体渠道，全方位出现广西美食的丰厚多样性，扩展百色特征美食与食材的影响力。

　　11月23日，数智味来广西餐饮供应链立异对接会将聚集AI技能在餐饮职业的使用价值，安排优质食材企业与AI服务商现场推介，展示AI在降本增效、立异研制、精准营销等方面的实践效果，并建立采购商与出产企业的1对1洽谈渠道，经过现场签约与基地调查，推进产销深度协作。

　　“焰火百色百味寻踪”美食达人探店活动约请全国美食博主深化百色各县（市、区）特征餐饮店，经过短视频与图文笔记的方法讲好桂菜名菜、名小吃故事。北海分会场将于11月24日—28日举行2025北海涠洲岛美食嘉年华暨“寻味北海”产销对接活动，展示沿海特征美食文明，打造“主会场+分会场”联动、“山地风味+沿海风情”叠加的全域美食盛宴。据悉，本次活动将经过“文明+美食+科技+旅行”的深层次地交融，既展示广西餐饮的非遗见识与地域特征，又以AI技能为职业注入立异生机，为广阔购买的人带来“传统滋味+智能体会”的两层惊喜。活动同期将联动全区14个地市举行N场餐饮促消费活动，进一步开释消费潜力。

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