智能自助碾米机将登陆三江立体城

  “在小区里实现24小时自助购买现碾大米。”这种购米方式你听过吗？随着时下人们生活质量的不断提高，人们越来越注重健康问题，食品安全更受关注，而人们一日三餐所食用的大米，则显得尤为重要。8月31日上午，新金米桶农业产业(温州)有限公司在桥头镇正式开业，为我县人民带来了来自东北的原生态米和智能自助碾米机。

  “在小区里实现24小时自助购买现碾大米。”这种购米方式你听过吗？随着我们正常的生活质量的逐步的提升，人们越来越注重健康问题，食品安全更受关注，而人们一日三餐所食用的大米，则显得很重要。8月31日上午，新金米桶农业产业(温州)有限公司在桥头镇正式开业，为我县人民带来了来自东北的原生态米和智能自助碾米机。

  8月31日上午，记者在该公司见识到了“立等可取”的智能自助碾米机，机子高约2米，和街头上的智能售卖机差不多，机体上有一个选购大米的操作面板，以及取米口。现碾鲜米6元一斤，市民可以用微信、支付宝等扫码支付。选中相应重量大米并完成支付后，机子开始发出轻微振动和响声开始碾米，大约一分钟，经过碾米机加工好的大米便会像自来水一样“哗哗”流出。

  据介绍，智能自助碾米机放置的稻谷全部来自东北的原生态优质稻米”稻花香2号”，利用碾米机现场碾磨稻谷，不经过抛光和打磨，能有效地保留大米的部分胚芽，相对于精白米富含更多的膳食纤维、谷维素、维生素、植化素与矿物质，口感和营养更佳。

  相关负责这个的人说，智能自助碾米机作为社区新零售中的新形态，将成为重要的社区消费新入口，与传统的大米售卖模式相比，它拥有着“现碾”和“自助”等相当多的优势，将大米加工场景由工厂前置到消费端，大米会以更快速度、更少环节、更低成本、更直观的体验，从上游产地端抵达消费者的手中。

  据介绍，该智能碾米机将在永嘉、乐清等多地布局，今年内预计落地500台，让更多市民能在家门口就能通过自助服务，吃上营养、健康、现场碾制的新鲜大米。“我们9月份初步计划投放100台，第一台将会在永嘉三江立体城投放，预计9月中旬开始试运行。”新金米桶农业产业(温州)科技有限公司负责人郑青海说，“希望能够通过互联网平台和智能化机器，通过我们的新零售近距离服务，把好的产品送到老百姓手中。”

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